Можно ли изюм детям

Содержание

Изюм детям

Можно ли изюм детям

Свой ребенок для каждого родителя самый лучший и неповторимый. Мы стараемся дать им самое лучшее: правильно воспитать, развить, тепло одеть, оберегаем от болезней, сидим у кроватки, если малыш болеет. Так же дело обстоит и с рационом.

Мы готовим кроху к долгой жизни, заботимся о его росте, своевременной прибавке в весе, хотим, чтобы его косточки были крепкими, а организм крепким и здоровым. Именно поэтому в голове практически каждого родителя возникает вопрос.

А можно ли давать детям изюм? Если да то, в каких количествах, с какого возраста?

О чем стоит помнить?

Изюм из темных сортов винограда — высокоаллергенный продукт. Богатый углеводами он может усилить процессы брожения в желудочно-кишечном тракте вашего крохи. Давая изюм детям, не стоит его смешивать с употреблением молока и молочных продуктов, поэтому детям до года он не рекомендуется во избежание вздутия живота.

Так же он обладает жесткостью и его сложно качественно промыть. Давать изюм детям в непроваренном виде можно лишь по достижению ребенком трех лет.
Важно помнить о том, что зубная эмаль ребенка еще не крепкая, а благодаря кислотам в изюме ее легко можно повредить.

Изюм способен поднимать содержание сахара в крови, поэтому давать детям подверженным или имеющим предрасположенность к диабету категорически запрещено.

Чем хорош изюм для здоровья ребенка?

Изюм улучшает умственное развитие ребенка, нормализует работу нервной системы, повышает тонус организма и сопротивляемость заболеваниям. Он восстанавливает резервы организма, что немаловажно активным и гиперактивным детям. Улучшая аппетит, он помогает детям полноценного развиваться, что особенно важно для детей с недостаточной массой тела.

РЕКОМЕНДУЕМ! Новейшая разработка  ученых .
 Уникальный  шаровой таймер  автоматического полива  воды — незаменимая вещь для каждого дачника. Теперь нет необходимости лишний раз ехать на дачу или просить соседей полить будущий урожай — умный таймер сам позаботится о поливе! 
Читать далее>>

Как ввести в рацион ребенка виноград и изюм?

Начинать давать изюм детям можно после двух лет, предварительно подгадав под новый урожай виноградной лозы. Употреблять в пищу можно только хорошо вызревшие ягоды винограда. Помним о том, что ни в коем случае изюм детям не дают с квасом или газировкой.

Не рекомендуют его выкладывать на тарелку с мясом красных сортов и молочными продуктами.Можно давать изюм  с кашей, постепенно подмешивая в него продукт или добавлять его в творог.

Максимальное рекомендованное количество изюма не должно превышать пятидесяти-ста грамм в день.

Педиатр Комаровский положительно отзывается об отваре изюма, как профилактике запоров. Делается этот отвар следующим образом, ложка изюма запаривается 250 граммами кипящей воды, настаивается в течение 60-90 минут.

После этого напиток цедят и дают ребенку несколько раз в день.  Если же очень хочется дать крохе такой отвар, то можно сделать это по достижению ребенком годовалого возраста и малого количества и тщательно отлеживая его аллергические реакции.

Возможны высыпания на кожных покровах или ухудшение самочувствия малыша.

Как правильно выбрать изюм для ребенка?

Самый лучший изюм детям – это черный, не содержащий в своей мякоти косточек, ведь в нем гораздо больше полезных веществ, чем в светлых сортах, да и антиоксидантов на порядок больше. Именно эти компоненты положительно влияют на иммунитет и сопротивляемость детского неокрепшего организма заболеваниям.

При заготовке и сушки именно такие сорта меньше обрабатываются химикатами и парафином. Как по внешнему виду определить можно ли давать ребенку такой изюм? Выбираемый продукт не должен содержать излишек влаги, иметь золотистый оттенок, обладать мягкостью, иметь равномерный желтый окрас.

Экологически чистый и полезный изюм детям – это сморщенная ягодка винограда с мясистой мякотью, матовая, коричневого цвета. Вкус у него сладкий. В нем не должно присутствовать привкуса плесени или гари. Выбирая изюм детям, обратите внимание на плодоножку.

Если она отсутствует, то половина целебных свойств винограда уже утрачена в процессе сушки и транспортировки вместе с выбежавшим соком. Приобретая изюм ребенку, берите только ягодки с плодоножкой.

Кушать изюм детям нужно, но будьте осторожны с теми детками, у которых есть проблемы с аллергиями и с желудочно-кишечным трактом. Если их нет, то вкусно повышайте своему чаду иммунитет, восстанавливая здоровье ослабленным деткам.

Особенно полезен изюм ребятишкам, которые страдают пониженным гемоглобином или анемиями различной степени тяжести. Кушайте на здоровье и с удовольствием, не переусердствуя до употребления его горстями. Помните о существующих противопоказаниях и храните здоровье своего ребенка, действуя согласно знаменитому медицинскому постулату: «Не навреди!»

♦  Рубрика: Изюм.

Источник: http://MirVinograda.ru/izyum-detyam/

Виноград изюм детям. Чем полезны ? Что полезнее ?

Можно ли изюм детям

  • Содержит много калия, очень полезен для работы сердца и сосудов, снижает давление при гипертонии.
  • Используется, как мочегонное средство (за счет высокого содержания калия).
  • Содержит витамины группы В + магний, поэтому является продуктом полезным для нервной системы, обладает успокаивающим действием, укрепляет сон.
  • Кроме высокого содержания калия содержит ещё клетчатку и пектин, что делает его хорошим средством при запорах.
  • Содержит рутин, укрепляющий стенку кровеносных сосудов.
  • В нём большое количество фолиевой кислоты, участвующей в кроветворении.
  • Органические кислоты, содержащиеся в винограде и изюме обладают антибактериальными свойствами, подавляют рост некоторых микробов, что позволяет использовать их при воспалительных заболеваниях кишечника.
  • За счет высокого содержания антиоксидантов виноград и изюм обладают противоопухолевым действием.

Тёмный виноград изюм детям считается наиболее полезным , он содержит больше флавоноидов и антиоксидантов.

Изюм — сушеный виноград, т. е. виноград лишенный воды. А воды в винограде примерно 80%. Изюм сохраняет большинство полезных свойств винограда: три четверти витаминов и полностью все минералы.

Давайте сравним состав изюма и винограда

 СоставВиноградИзюм
Белки, г0,62,9
Жиры, г0,60,6
Углеводы, г15,466
Вода, г80,5
Ккал,72264
Витамин РР, мг0,30,5
Бета-каротин, мг0,03
Витамин А, мкг5
Витамин В1, мг0,050,2
Витамин В 2, мг0,020,08
Витамин В6, мг0,090,174
Пантотеновая кислота, мг0,060,095
Фолиевая кислота, мкг25
Аскорбиновая кислота, мг62,3
Витамин Е, мг0,40,12
Биотин, мкг1,5
Калий, мг225860
Натрий, мг26117
Кальций, мг3080
Магний, мг1742
Фосфор, мг22129
Железо, мг0,63
Цинк, мг0,0910,22
Фтор, мкг12233,9

Изюм — более концентрированный продукт, чем виноград, более сладкий, более калорийный.

Если речь идет о свеже сорванном винограде из собственного сада или местном винограде купленном в сезон на рынке, конечно, полезнее будет виноград.

Если имеется ввиду привозной виноград, который продается в магазине зимой и весной — над этим стоит подумать. Для длительного хранения виноград обрабатывают разными химикатами. Поэтому, если покупаете такой виноград, его нужно хорошо помыть, можно замочить минут на 5 в воде и снова помыть.

Как кулинарная добавка к блюдам, например, к выпечке или каше — изюм незаменим. Пусти большая часть витаминов при нагревании разрушается, зато минералы остаются. Изюм блюдам сладкий вкус придает и минералами и клетчаткой обогащает. Каша с изюмом не только значительно вкуснее, но и значительно полезнее просто каши.

Виноград и изюм относятся

  • во первых к высокоаллергенным продуктам, наиболее высокоаллергенны темные сорта винограда.
  • во вторых к продуктам богатым углеводами, усиливают процессы брожения в кишечнике.
  • в третьих употребление в пищу винограда и изюма не рекомендуют сочетать с молоком и молочными продуктами, т. к. при таком сочетании процессы брожения в кишечнике ещё больше усиливаются, а у малышей до года молочные продукты в рационе преобладают.

Поэтому свежий виноград и виноградный сок дают детям с 2х лет.

Изюм, кроме всего перечисленного достаточно жетский, нужно, чтобы ребенок научился хорошо жевать. Изюм трудно хорошо отмыть. Поэтому, целый сырой изюм (без косточек) лучше давать детям с 3х лет.

Как давать виноград изюм детям ?

  • Итак начинаем с 2х лет и с винограда в сезон его плодоношения.
  • Детям можно давать только спелый виноград.
  • Если решили дать ребенку ягоды, а не сок, нужно выбрать сок винограда без косточек и давать только такой виноград, пока ребенок не научится выплевывать косточки.
  • Начинать лучше со светлых сортов.
  • Для детей до 3х лет с винограда лучше снять шкурку: так можно и от химикатов избавиться, и уменьшить воздействие грубой клетчатки на нежную слизистую желудка и кишечника ребенка.
  • Начинаем с 1 ягоды, наблюдаем за реакцией ребенка, каждый день количество удваиваем, максимальное количество винограда для ребенка до 3х лет 100-150 г.
  • Виноград или изюм не сочетают с квасом, жирным мясом, газированными напитками, молоком, т.к. при таких сочетаниях процессы брожения в кишечнике усиливаются.
  • Сырой изюм даем с 3х лет, можно в сочетании с кашей (добавить в готовую кашу) или творогом (творог содержит значительно меньше лактозы, чем молоко, поэтому такое сочетание допускается).
  • В больших количествах давать изюм детям не рекомендуется максимальное количество 50-100 гр в сутки.

Отвар из изюма

Некоторые педиатры, среди них любимый всеми доктор Комаровский, рекомендуют детям первого года жизни отвар изюма, как ежедневное питье и как средство от запоров.

заварить 1 столовую ложку изюма 1 стаканом кипятка, настоять в течение 1 часа процедить и поить ребенка в течение дня.

На мой взгляд, как средство от запоров лучше подойдет отвар из чернослива (чернослив менее аллергенен, калия в нем чуть больше, чем в изюме, слабительный эффект более выражен).

А как дополнительное питье лучше использовать детские травяные чаи.

Если отвар изюма очень хочется дать ребенку до 1 года, то лучше после 6 месяцев и осторожно, с малых количеств, наблюдая за состоянием кожи и самочувствием ребенка.

Винорад и изюм не рекомендуются

  • Детям до 1 года,
  • При острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта (при поносе),
  • При почечной недостаточности,
  • При ожирении,
  • При сахарном диабете.

Тепрерь Вы знаете, когда можно виноград изюм детям! Желаю Вам здоровья!

Источник: http://mamadoktor.ru/38-28/vinograd-izyum-detyam.html

Смесь сухофруктов для иммунитета для детей

Можно ли изюм детям

Сухофрукты являются отличной альтернативой сладостям. Они оказывают положительное действие, содержат большое количество витаминов и важных элементов. Сухофрукты можно кушать как отдельно, так и добавлять в каши, десерты и другие блюда. Особенно вкусными и полезными получаются компоты. В этой статье мы узнаем, с какого возраста можно давать ребенку сухофрукты.

Полезные свойства сухофруктов

При засушивании спелых плодов фруктов или ягод испаряется большая часть жидкости, а уровень фруктозы и глюкозы повышается. Продукт становится сладким, при этом сохраняет витамины и полезные элементы свежих плодов. Помимо этого, сухие фрукты усваиваются легче, чем свежие. Это важно для грудничка, чье пищеварение только адаптируется к новым условиям.

Сухофрукты обеспечивают правильный рост и гармоничное развитие ребёнка, насыщают организм важными витаминами и элементами, что предотвращает авитаминоз. За счет того, что фруктоза в сушёных фруктах всасывается через стенки кишечник медленно, она надолго заряжает малыша энергией.

Сухофрукты содержат кальций, железо и калий. Такой состав положительно влияет на рост и состояние костей, волос, ногтей и зубов. Улучшает кровообращение, очищает кровь и кровеносные сосуды, предотвращает анемию. Продукты налаживают вещественный обмен и работу пищеварения. При этом в отличие от сладостей они не провоцируют появление лишнего веса.

Виды сухофруктов

  • Курага отлично восстанавливает силы и энергию, выводит лишнюю жидкость из организма и нормализует давление, предотвращает запоры у грудного ребенка. Она содержит повышенный объем магния, фосфора, калия и необходима для полноценного роста;
  • Изюм – лучший из сухофруктов для иммунитета. Он снабжает организм энергией и снимает усталость, налаживает сон и работу внутренних органов, нормализует обмен веществ. Изюм получают путем сушки винограда. Но в отличие от последнего сухофрукт не портится и надолго сохраняет полезные свойства;
  • Чернослив обогащает организм ребенка кальцием, витаминами А и Е. Он улучшает зрение и состояние кожи, укрепляет кости и зубы, эффективно помогает при запорах. Чернослив очищает организм и налаживает работу кишечника, повышает настроение и положительно действует на функционирование сердца;
  • Финики – отличный источник углеводов и энергии. Они повышают выносливость и работоспособность, укрепляют мышцы и кости, улучшают функционирование пищеварения. Финики положительно влияют на работу мозга и памяти;
  • Сушеный инжир улучшает аппетит и пищеварение. Он отлично подходит для грудничка, который плохо кушает и медленно набирает вес, улучшает состав крови и кроветворение, предотвращает анемию. Однако из-за высокой калорийности не рекомендуется детям с повышенным и избыточным весом.

С какого возраста давать детям сухофрукты

Подходящим возрастов для введения сушеных фруктов в рацион ребенка считается 10-12 месяцев. Причем начинать лучше не с классических сухофруктов, а с сушеных яблок, груш, вишни. Уже затем включают курагу и изюм, чернослив и финики, при желании – сушеный инжир.

Введение в прикорм грудничка начинают с отвара или компота. В первый раз малышу дают попробовать половину или целую чайную ложечку отвара. Понаблюдайте за реакцией ребенка в течение двух суток. Если симптомы аллергии или другая отрицательная реакция не проявились, постепенно увеличивайте дозировку.

Также в первый прикорм можно дать пюре из сухофруктов. Для этого измельчите сваренные для компота или отвара плоды в блендере или мясорубке.

Залейте водой и взбейте еще раз до однородной кашеобразной консистенции. Также дайте попробовать половину или одну чайную ложечку и понаблюдайте за реакцией.

При отрицательных последствиях отложите введение продукта, при необходимости обратитесь к врачу.

После компота и пюре смесь сухофруктов начинают добавлять в каши и рис. В год можно попробовать дать малышу кусочек сушеного плода, но важно, чтобы он хорошо умел глотать и жевать.

После двух лет включают творог, выпечку и другие десерты с измельченными сухофруктами. Более полезной заменой сладостям станут конфеты из сухофруктов.

В год норма сухофруктов составляет одну-две штучки за раз, после двух лет можно увеличить число плодов до пяти.

Вредны ли сухофрукты для детей

Важно соблюдать дозировку, иначе при переедании сухофрукты могут отрицательно отразиться на состоянии зубов и десен, привести к кариесу. После принятия этих продуктов в пищу, желательно прополоскать рот чистой водой или почистить зубы, чтобы сахар не оставался внутри.

Многие сухофрукты, особенно чернослив, оказывают сильное слабительное действие. Поэтому они не рекомендуются к употреблению, если у ребенка или взрослого наблюдается диарея. Сухофрукты при поносе могут помочь только в виде отваров, компотов и других напитков.

Сегодня в сухофрукты часто добавляют вредные химические вещества или консерванты, чтобы повысить срок годности продукта. Эти вещества очень вредны для малыша, могут вызвать отравление, нарушить работу пищеварения и внутренних органов. Обозначения Е200, Е201 и Е202, которые указаны на упаковке, считаются безопасными.

Однако больший объем консервантов, который добавляют для придания плодам аппетитного яркого и красивого внешнего вида, очень опасен для детей и взрослых. К таким веществам относят все элементы выше Е220. Они содержат диоксид серы и различные сульфиты, что провоцируют аллергию, заболевания кишечника, желудка и органов дыхания.

Чтобы избежать возможных проблем, важно грамотно выбирать продукт. А лучше засушивать фрукты самостоятельно дома. Важно не путать сухофрукты и цукаты, так как последние выдерживают в сахарном сиропе с высокой концентрацией. Сухофрукты же сушат при естественных условиях под солнцем либо в духовке с минимальным количеством добавок.

Как выбрать и готовить сухофрукты

  • Перед покупкой тщательно изучайте состав, срок годности и дату изготовления. Выбирайте натуральный продукт или изделия с низким содержанием консервантов (Е200-202);
  • Осмотрите плоды на внешний вид. Они должны быть темных невзрачных тонов с неравномерной окраской. Яркие и сочные цвета, равномерная окраска с каждой стороны свидетельствуют о добавлении красителей и химических добавок;
  • Не берите плоды с кристаллами сахара, с черными точками и следами плесени или гнили;
  • Качественные финики должны быть слегка блестящими и гладкими, допустима небольшая сморщенность. При правильной обработке курага обладает серым невзрачным цветом;
  • Чернослив и изюм должны быть темными, непрозрачными и сморщенными. Изюм может содержать косточки;
  • Храните сухофрукты в тканевом мешочке, который предварительно обрабатывают крепким солевым раствором. Мешочек ставят в темное и сухое место. Не складывайте плоды в пластиковую упаковку, стеклянные банки или полиэтиленовые пакеты. Так они быстро испортятся и покроются плесенью;
  • Перед употреблением плоды тщательно промывают в горячей воде и перебирают. Затем витаминная смесь заливается кипятком, которую оставляют на десять-двадцать минут и снова промывают в чистой проточной воде;
  • Изюм перед употреблением желательно проварить две-три минуты. Кроме того, вы можете добавить засушенные плоды в рецепт блюд для детей.

Классический компот с сухофруктами

  • Яблоки сушеные – 300 грамм;
  • Изюм – 150 грамм;
  • Мед или сахар по вкусу.

Тщательно промойте яблоки и изюм, замочите в горячей воде на 10-15 минут и снова промойте. В кастрюлю налейте 2,5-3 литра воды и доведите до кипения.

Добавьте сухофрукты и варите на медленном огне минут 15. В конце положите мед или сахар. Дайте компоту настояться в течение одного-двух часов. Вы также можете добавить в рецепт курагу и чернослив, сушеную грушу и другие сушёные продукты.

Подробнее, как правильно варить компот, и какие сухофрукты можно класть в рецепт, смотрите здесь.

Конфеты из сухофруктов

  • Курага – 100 грамм;
  • Изюм – 100 грамм;
  • Чернослив – 100 грамм;
  • Грецкие орехи – 100 грамм;
  • Лимон – ½ шт.;
  • Мед – 2 столовые ложки;
  • Плитка натурального молочного или горького шоколада без добавок.

Сухофрукты промойте в горячей воде и измельчите. Орехи почистите и тоже измельчите. Выжмите сок лимона, смешайте с орехами и сухофруктами, добавьте мед.

Скатайте полученную массу в шарики или разложите по формочкам, уберите в холодильник на три часа.

Шоколад растопите на водяной бане и в шоколадной смеси обваляйте замершие конфетки из холодильника. Затем снова уберите в холодильник на полчаса. Хранить такие конфеты нужно в холодильнике.

Для детей также отлично подходят рис и каша с сухофруктами, творог с курагой и изюмом, выпечка. Еще больше рецептов детских блюд вы найдете по ссылке http://vskormi.

ru/children/menu-dlya-rebenka-1-2-let/.

data-matched-content-rows-num=»9, 3″ data-matched-content-columns-num=»1, 2″ data-matched-content-ui-type=»image_stacked»

Источник: http://vskormi.ru/children/s-kakogo-vozrasta-davat-sukhofrukty/

Польза изюма для детей

В процессе сушки виноград сохраняет почти все витамины и минеральные вещества в первоначальном количестве.

Польза изюма детям состоит в следующем: — высокое содержание глюкозы и фруктозы питает ребенка энергией и жизненными силами; — сушеный виноград питает детский организм витаминами группы В, аскорбиновой кислотой, витамином Е, марганцем, селеном, цинком, калием, фосфором, железом и многими другими ценными соединениями; — нормализует работу сердечной мышцы и поддерживает правильный рост детского организма; — систематическое употребление сушеных виноградных ягод укрепляет ногти, кости, зубы и волосы; — отвар изюма для детей нормализует гидробаланс в организме при рвоте или лихорадке. Также это лакомство полезно при бронхите, ОРВИ, ВСД и нарушениях работы органов пищеварительной системы;
— высокое содержание калия в изюме способствует перистальтике кишечника, что является профилактикой запора. Неопытные родители зачастую спрашивают изюм слабит или крепит стул ребенка. Так как при употреблении изюма перистальтика желудка улучшается, то это оказывает мягкий слабительный эффект и помогает в избавлении от запора; — этот продукт является профилактикой железодефицитной анемии и улучшает процессы кроветворения; — изюм благотворно влияет на нервную систему и стимулирует развитие мозга. Его употребление улучшает сон и настроение.

Вред изюма и противопоказания к его употреблению

Невзирая на широту спектра полезных действий изюма, он обладает и вредными свойствами.

Среди минусов этого лакомства можно отметить следующее: — в редких случаях возникает аллергия на изюм у ребенка; — не рекомендуется употреблять при диарее или метеоризме; — изюм производится путем химического высушивания ягод винограда, поэтому его польза снижается; — употребление изюма запрещено при сахарном диабете и стоматите; — продукт обладает высокой калорийностью и содержи много углеводов, поэтому его не рекомендуют употреблять людям с лишним весом; — сморщенные ягоды винограда плохо отмываются, поэтому оставшиеся загрязнения могут спровоцировать развитие кишечной инфекции; — при переедании изюма возможно появление тошноты, метеоризма, зудящей сыпи на коже, диареи.

Можно ли ребенку давать изюм?

Многие мамы интересуются вопросом с какого возраста детям можно изюм. Педиатры рекомендуют давать изюм детям в 2 года.

Употребление изюма ребенком в 1 год может представлять опасность так как отсутствие зубов или их малого количества грудничок не может хорошо пережевать ягоды, что повышает риск подавиться.

Кроме того, пищеварительный тракт деток младше 1,5 лет с трудом справляется с перевариванием сухофруктов. Поэтому годовалому ребенку давать изюм не стоит.

Введение прикорма

Ребенку, которому уже исполнилось полтора года можно дать несколько ягод изюма. Но это возможно лишь в том случае, если: — малыш имеет достаточное количество зубов, чтобы пережевать ягоды; — в процессе приема пищи кроха ведет себя спокойно и не балуется; — мелкая моторика пальцев развита настолько, что малыш может удерживать маленькие предметы; — кроха умеет тщательно пережевывать пищу.

Компот из изюма для ребенка

Не все мамочки знают, как и сколько варить компот из изюма для ребенка. Чтобы приготовить этот напиток необходимо взять ягоды и воду в тех же пропорциях, что и для приготовления отвара. Отличие состоит в длительности приготовления – компот варится дольше, чем отвар (около 60 минут). Подслащивать компот не обязательно, но при желании в него можно добавить немного меда.

Для разнообразия в компот можно добавлять чернослив, сушеные яблоки, листочки черной смородины и прочие ингредиенты. Приготовив для грудного ребенка отвар или компот из изюма, дайте крохе в первый раз лишь одну ложечку такого напитка. Сделать это предпочтительнее на завтрак, чтобы к концу дня было понятно, нормально ли перенес малыш новый продукт.

Далее объем питья можно постепенно увеличивать до возрастных норм.

Как выбрать изюм для детей?

Покупая изюм для ребенка, будьте внимательны и придирчивы: — продукт должен быть высушен в тени (при такой сушке не используют химические вещества); — косточки в изюме должны отсутствовать (покупайте сорт кишмиш); — плоды должны быть матовыми (если ягоды блестят, то это свидетельство обработки маслом); — присутствие хвостиков на изюминках говорит о большей полезности таких ягод; — изюм должен быть без мусора и плесени. Сушеный виноград является очень полезным продуктом для детей. Поэтому ничего страшного нету если полуторагодовалый ребенок ест изюм. Также полезно будет добавлять этот продукт в детские блюда и напитки, например, каша с изюмом или компот.

Последние материалы раздела:

Детские смеси после года

Малышу исполнился 1 год, он хорошо кушает прикорм и перед родителями встает вопрос — нужно ли продолжать кормить годовалого ребенка адаптированной смесью? Если нужно, то какая детская…

Что приготовить детям на ужин

Чтобы сытно накормить малыша, не перегружая его желудок на ночь, следует придерживаться определенных правил.

Что приготовить ребенку на обед

На обед подают максимально питательные блюда, учитывая возрастные и индивидуальные особенности ЖКТ каждого малыша.

Источник: http://birth-info.ru/941/baby-food-Izyum-detyam/

Можно ли изюм ребенку и чем он полезен?

Можно ли изюм детям

Изюм (или сушеный виноград) – отличная альтернатива покупным сладостям, когда речь идет о питании ребенка. Этот сухофрукт очень полезен, а его сладкий вкус нравится даже малышам. В каком возрасте можно давать его детям?

Depositphotos.com. Dream79.

Можно ли давать ребенку?

Сам по себе сушеный виноград приносит пользу организму, однако есть ряд причин, по которым мамы стараются не давать его есть детям (а в особенности грудничкам):

  1. Малыш может подавиться.
  2. Вязкие ягоды трудно пережевывать, особенно когда у ребенка еще мало зубов.
  3. Некоторые виды изюма сушат химическим методом, что делает продукт не слишком полезным.
  4. Мелкие сморщенные плоды с трудом отмываются от загрязнений.
  5. Пищеварительная система грудничка еще не способна переварить изюм, равно как и другие сухофрукты.

Значит ли это, что изюм опасен или вреден для детей и его следует исключить из детского рациона? Вовсе нет. Полуторагодовалому малышу, который уже научился хорошо пережевывать пищу, этот продукт можно давать в чистом виде.

Для грудничков, которые еще не обзавелись молочными зубками, сушеный виноград тоже будет полезен. Но в этом случае в виде отвара, компота и другого вкусного и полезного питья. Так что продукт можно есть детям.

Ценные для детского организма свойства

В сушеном виде виноград сохраняет до 100 % минеральных веществ и около 70 % витаминов.

В изюме есть полезные сахара (глюкоза и фруктоза), которые придают ему изумительный вкус и приносят организму только пользу, не причиняя вреда зубной эмали.

В продукте находится множество витаминов: В9, К, В3, В1, В5, Е, В6. Внимания заслуживает и богатый минеральный состав: марганец и фосфор, фтор и калий, много железа, селен и натрий, цинк и др. Одного только калия в 100 г изюма содержится до 850 мг.

Благодаря такому богатому составу этот сухофрукт:

  • стимулирует защитные функции организма;
  • улучшает состояние кожи;
  • укрепляет ногти, зубы и кости;
  • способствует правильному росту организма;
  • помогает развитию мозга;
  • дает успокаивающий эффект;
  • содействует кроветворению;
  • помогает избавиться от железодефицитной анемии;
  • улучшает работу нервной системы;
  • повышает настроение;
  • нормализует сон;
  • способствует здоровому пищеварению;
  • дает легкий слабительный эффект;
  • насыщает витаминами;
  • участвует в развитии сердечной мышцы;
  • помогает излечиться от вирусных инфекций.

Это далеко не полный список полезных свойств изюма. Отвары из него можно давать и здоровым малышам, и ребятишкам с ослабленным иммунитетом, страдающим частыми простудами, вегето-сосудистой дистонией, бронхитом, с проблемами в работе ЖКТ.

С какого возраста?

Depositphotos.com. vilevi.

Ребятишкам старше 1,5 лет изюм можно давать в чистом виде, но только под присмотром взрослых, ведь ребенок может подавиться мелкой высушенной ягодой. В конечном счете, ориентироваться нужно не только на возрастные рамки, но и на показатели развития.

Сушеный виноград можно давать ребенку, который:

  • имеет достаточное количество зубов;
  • отличается дисциплиной и не балуется во время еды;
  • хорошо держит мелкие предметы;
  • тщательно прожевывает пищу.

Во время баловства малыш может засунуть изюминку в ухо или носик, а вынимать ее придется врачу.

Ребятам старше 1,5-2 лет сушеный виноград можно давать вместо конфет и других сладостей, добавлять его в кашу, печенье, творожную запеканку, сырники и другие полезные блюда.

Правильный выбор

При выборе изюма для детского питания необходимо быть придирчивым и внимательным.

  1. Метод обработки – только теневая сушка (сояги). Данный процесс не подразумевает использование каких-либо химических веществ. Изюм сушат в тени на открытом воздухе.
  2. Ягоды должны быть достаточно крупными, без косточек (сорта кишмиш).
  3. Выбирайте только матовые сушеные плоды. Глянцевый блеск говорит о том, что виноград обрабатывали маслами.
  4. На изюминках сохранились хвостики? Замечательно! В таких сухофруктах больше полезных веществ.
  5. Покупать изюм для малыша лучше на рынке, а не в магазине. Перед покупкой походите между торговыми рядами, хорошо рассмотрите предлагаемый товар: не много ли грязи на ягодах, нет ли плесени или мусора.

Купленный продукт нельзя сразу давать ребенку. Сначала сухофрукты следует ошпарить кипятком, затем замочить в горячей воде на полчаса, тщательно промыть и оборвать хвостики.

Противопоказания и возможный вред

Изюм имеет мало противопоказаний в детском возрасте.

  • Его нельзя давать детям с сахарным диабетом и некоторыми заболеваниями сердца.
  • Нежелательно включать в рацион ребенка, склонного к аллергическим реакциям, диарее, вздутию живота и метеоризму.
  • Язвочки на слизистых полости рта, стоматит являются противопоказанием.

Продукт с осторожностью можно давать детям, склонным к ожирению. Сушеный виноград, как и любые сухофрукты – калорийная еда, способная усугубить проблемы с лишним весом. Следите, чтобы ребенок не переедал – в день будет достаточно одной горсточки весом меньше 100 г.

Переедание может привести к диарее, кожной сыпи и сильному зуду, метеоризму и тошноте у вашего ребенка.

Готовое питание

В магазинах предложено достаточно много готового питания с добавлением сушеного винограда.

Популярностью пользуется компот под маркой «Агуша» с изюмом, яблоком и курагой. Этот полезный напиток можно включать в рацион деток старше 8 месяцев, для грудничков младшего возраста не предназначен. Коробочка с питьем стоит около 50 рублей.

Схожий напиток представлен фирмой «ФрутоНяня» – компот состоит из воды, изюма, яблок и кураги. Его разрешается давать детям старше 3 лет. Стоит также примерно около 40 рублей.

Оба напитка разлиты по коробочкам объемом 200 или 500 мл, имеют удобное пластиковое горлышко с крышкой.

Еще в продаже можно найти кашки для детей с изюмом, например кукурузно-пшеничную «Probio». Встречается и фруктовое пюре, например от «PluoOrganic» из изюма, яблока и киноа. Но это уже элитные продукты, которые стоят около 400 рублей за упаковку, что для среднестатистического родителя – дорого.

К тому же каши и пюре с изюмом гораздо дешевле приготовить самостоятельно. Тем более что это совсем несложно.

Рецепты отваров и компотов

Продукт хорошо сочетается с молочными кашками, тертой свеклой и морковью, яблоками и грушами. Изюм можно смешивать с другими сухофруктами, но он особенно полезен для малыша в смеси с курагой или черносливом в составе компотов, отваров и настоев.

Только из изюма

Это полезное питье разнообразит детское меню, а также укрепляет иммунитет непоседы, помогает улучшить сон, избавиться от капризов и раздражительности.

  1. 200 г очищенного и промытого изюма необходимо 20 минут варить в 1 л воды.
  2. Сахар добавлять нежелательно, ведь напиток получится и без того сладким.
  3. Готовый отвар нужно сначала процедить и остудить, и только потом залить в бутылочку или поильник.

С черносливом

Отвар нужно давать крохе с осторожностью – он дает легкий слабительный эффект. Зато помогает решить проблемы с пищеварением у ребенка, очищает кишечник, а заодно укрепляет иммунитет.

  1. Следует ссыпать 100 г изюма и 100 г чернослива в 1 л воды.
  2. Готовить 20 минут, затем остудить и процедить перед подачей малышу.

С курагой

Это отличное средство, которое помогает поправиться простуженным малышам. Напиток имеет насыщенный вкус, приятный цвет и утоляет голод. Это особенно важно, если из-за болезни грудничок постоянно хочет пить и отказывается от материнской груди.

  1. Необходимо 20 минут варить в 1 л воды 100 г кураги и 100 г изюма.
  2. Если вам кажется, что получившийся отвар имеет чрезмерно насыщенный вкус, разбавьте его кипяченой водой.

Отзывы родителей

Что говорят родители по поводу пользы и вреда изюма и компотов из него для малышей?

Светлана. Покупаю компоты «Агуша» и «Фрутоняня», стала давать своей дочке еще с 7 месяцев. Все нормально, пьет охотно и с аппетитом. Каши и чистый изюм не даю – боюсь, что подавится.

Наталья. Лучше давать изюм как десерт после еды.

Готовлю из него сама и кашки, и пюре, и компоты. Когда лень варить – просто заливаю ягоды кипятком и жду минут 15 – получается вкусный настой. Еще дочка хорошо кушает яблочно-морковное пюре с изюмом, сырники и запеканки. Булки с сухофруктами не предлагаю.

Мне кажется, что хлебобулочные изделия для детей – излишество.

Руслана. Мой ребенок отказывается кушать любые сухофрукты. От изюма вообще истерику устраивает – кричит, что в еду попало. Обходимся без этого, хотя и жалко. Полезно!

Советуем почитать: Можно ли давать хурму детям?

Источник: https://PitanieDetok.ru/mozhno/izjum-rebenku.html

Можно ли изюм детям

Можно ли изюм детям

Изюм – это высушенные плоды винограда. Эта ягода сама по себе очень удивительная, после высушивания которой, полезные свойства приумножаются в несколько раз. Полезные свойства изюма известны еще из глубины веков. Эго употребляли для укрепления нервной системы и как хорошее успокоительное средство. Считается, что черный изюм полезней белого.

Он является одним из самых полезных видов сухофруктов. Изюм практически ничем не отличается от свежего винограда, так как сохраняет 70-80 % витаминов и 100% микроэлементов.

Всего существует четыре вида изюма – это светлый ( без косточек и небольшого размера), темный (синий), светло-оливкового цвета (с одной косточкой), крупный (мясистый, очень сладкий).

статьи:

Полезные свойства изюма

В изюме не только содержится калий в большом количестве, но и такие элементы как натрий, фосфор, магний, кальций, железо. Также содержит витамины В1, В2, В5, которые налаживают роботу нервной системы и улучшают сон.

Изюм рекомендуют употреблять при таких болезнях, как лихорадка, малокровие, заболевание пищеварительной системы и почек. В нем содержится достаточное количество протеинов и жиров, которые необходимы для организма людей, особенно для тех, кто делает постоянно физические нагрузки. Спортсменам очень часто медики рекомендуют включать в рацион питания сухофрукты с медом и орехами.

Изюм содержит большое количество витаминов группы В, а также такие микроэлементы как железо, магний и бор, поэтому его рекомендуют употреблять беременным.

Кальций и железо, которые содержит изюм в достаточном количестве помогают бороться с остеопорозом и железодефицитной анемией у беременных. Польза изюма действительно велика для кормящих мам.

Смешанный изюм с орехами применяют для повышения лактации.

Польза изюма

Благодаря большому количеству витаминов и микроэлементов, содержащихся в изюме, он обладает множеством полезных и лечебных свойств.

— Увеличение веса. Этот продукт рекомендуют употреблять спортсменам или тем, кто хочет изменить строение своего тела. В нем содержится большое количество фруктозы и глюкозы, которые насыщают организм глюкозой, его также рекомендуют кушать людям, выполняющим тяжелую физическую работу.

— Анемия. Польза изюма заключается в содержании большого количества железа и витамины группы В, которые способствуют формированию крови.

— Сексуальность. Он является эффективным средством при возбуждении и стимуляции либидо. В нем содержатся аминокислоты аргинин, которые, как уже известно, применяются при лечении эрекции. Употребление изюма дает много энергии, поэтому его рекомендуют употреблять при половой слабости.

Он является одним из самых полезных видов сухофруктов. Он практически ничем не отличается от свежего винограда, так как сохраняет 70-80 % витаминов и 100% микроэлементов. Всего существует четыре вида изюма.

Вред изюма состоит в его калорийности

Всем известно, что виноград сам по себе очень калорийный. А в изюме концентрация сахара в 8 раз больше, чем в винограде. Всегда нужно знать меру, употребляя любые сухофрукты.

Изюм нужно тщательно выбирать, перед тем как покупать, так как польза и вред изюма зависит от его качества. Перед употреблением его нужно замочит на полчаса, а потом хорошо промыть. Изюм не рекомендуют употреблять людям с язвенными болезнями желудка.

Мы также написали статью про консервирование винограда на зиму .

Лечение изюмом

В народном лечении изюм очень ценится, благодаря своим лечебным свойствам. Его используют при лечении различных заболеваний, таких как кашель, простуда, бронхит, сердечные боли. Врачи рекомендуют его для укрепления организма, особенно после перенесенных тяжелых заболеваний.

Изюм при кашле, бронхите, простуде

— 40 грамм промытого изюма нужно замочить в холодной воде на 50 мин. Затем воду сливают, замоченный изюм нужно съесть перед сном, обязательно запивая его горячим молоком.

— 100 грамм изюма нужно залить кипятком и настаивать около 10 минут. Слейте настоявшеюся жидкость в стакан и добавьте в него 1 столовую ложку сока репчатого лука. Получившейся напиток нужно выпить в течение дня, за 30 мин. перед каждым приемом пищи. Даная процедура длится до полного излечения.

Изюм для сердца

Изюм очень полезен для сердца, он укрепляет сердечную мышцу, поэтому его рекомендуют употреблять по такой схеме: 2 кг изюма без косточек нужно тщательно промыть и обсушить и разделить на две части.

Первый килограмм изюма принимать ровно по 40 штук, обязательно за полчаса до завтрака. После того, как вы съедите первую половину, второй килограмм изюма нужно также употреблять перед завтраком натощак, только ежедневно уменьшая количество съеденных ягод на 1 штуку.

Например, в первый день вы съедаете 40 изюминок, на второй день 39 и т.д.

Состав и калорийность изюма

Изюм богат на углеводы, клетчатку, сахар, органические кислоты и в небольшом количестве содержит белок и жир. Также в нем содержится огромное количество витаминов таких как А, витамины группы В, Р, С, Е, К; минерал – калий, кальций, магний, медь, железо, фосфор, хлор.

Калорийность изюма очень высока, в 100 г. содержится около 283 ккал, поэтому злоупотреблять им не рекомендуется. Изюм нужно кушать спортсменам, после долгих изнурительных тренировок или людям, которые занимаются тяжелой физической работой, так как он содержит глюкозу и фруктозу, который обеспечивают организм энергией.

Изюм для похудения

Ознакомившись с калорийность изюма, в голову приходит мысль, что изюм и диета – это вещи несовместимые. Но не спешите с выводами, научно было доказано, что вещества, содержащиеся в изюме, способствуют расщеплению жира на талии. Изюм в небольших порциях хорошо подходит для перекусов, так как быстро утоляет чувство голода.

Для похудения рекомендуют употреблять синий или темный изюм. Медики заверяют, что синий изюм способствует повешению объема гемоглобина в крови и укрепляет иммунную систему.

Изюм для похудения нужно включить в ежедневное меню и использовать как перекус между завтраком и обедом или обедом и ужином. Если вы хотите быть здоровыми и пополнить свой организм витаминами и микроэлементами, тогда 30 г.

изюма нужно скушать за завтраком, можно добавлять в кашу.

Похудению также способствует приготовленный настой из изюма и сены. Вам понадобится 200 г изюма и 200 г сены, каждый ингредиент по отдельности залить 1 литром кипятка. После остывания оба настоя процедить и соединить в большой емкости, затем добавить 200 миллилитров Холосаса. Настой следует принимать за полчаса до приема пищи на протяжении трех недель.

Отвар изюма: польза или вред?

о чудодейственном напитке – отваре изюма, которое занимает одно из первых мест среди слабительных средств. Можно ли его давать ребенку без совета врача?

Можно ли изюм детям фото

Читайте и другие статьи о детях, их жизни, воспитании, развитии.

Если вам пришлась по душе статья — Можно ли изюм детям, то вы можете оставить отзыв или рассказать о ней в социальных сетях.

А также смотрите и другие статьи, написанные специально для вас:

  • Кавинтон можно ли давать детям
  • Как почистить носик грудному ребенку
  • Можно ли детям давать чеснок
  • Улыбайтесь вместе со своим ребенком!

    Источник: http://luzk.ru/mozhno-li-izyum-detyam.html

    Поделиться:
    Нет комментариев

      Добавить комментарий

      Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.