Козье молоко при грудном вскармливании
Козье молоко при грудном вскармливании польза или вред для мамы и ребенка
› Питание › Польза козьего молока для мамы и малыша при грудном вскармливании
На протяжении многих лет ведутся дискуссии о пользе и вреде козьего молока. Одни считают этот продукт невероятно полезным, другие высказываются об его излишней жирности.
Однако все чаще врачи склонны считать, что молоко коз действительно очень питательно и ценно для человека.
А можно ли пить этот напиток кормящей маме? Как отреагирует на него организм малыша, и могут ли у него появиться аллергические реакции?
Состав
Козье молоко содержит большое количество витаминов и минералов. По сравнению с коровьим, оно считается более питательным и ценным.
В нем содержатся витамины Д, С, А, витамины группы В, бета-казеин, кальций, калий, натрий, железо. Молочные продукты на основе молока коз считаются не аллергенными.
Нежелательные реакции у младенца на эти продукты могут проявиться в редких случаях, если ребенок сильно склонен к аллергическим реакциям.
Для ребенка этот вид питания абсолютно не приемлем. Повышенное содержание жира может отразиться на работе желудка и кишечника крохи, поэтому включать его в качестве прикорма малыша не нужно.Если кормящей маме совершенно необходимо получить все питательные вещества из козьего молока, она сама может включить его в свой рацион.
Однако следует помнить, что любой новый продукт необходимо включать в рацион питания постепенно.
Молоко при лактации
Козье молоко имеет довольно специфический вкус и запах. Для людей, которые регулярно употребляют его в пищу, это не составляет проблемы.
Однако если вы никогда не пробовали этот продукт, в первый раз он может вам не понравиться. То же самое может произойти с малышом.
Попадая в ваш организм козье молоко при грудном вскармливании, может изменить вкусовые качества грудного молочка. Ребенок может отказаться от груди.
Если вы все же решили, что без этого продукта ваше собственное молоко недостаточно полезно, кормящей маме нужно вводить напиток рацион максимально аккуратно.
Для начала попробуйте добавить его в чай, посмотрите на реакцию малыша в течение суток. Если у крохи не возникло сыпи или вздутия животика, можете понемногу пить неразбавленный напиток.
Вообще кормящей маме не рекомендуется увлекаться новыми для нее продуктами питания. Не нужно гнаться за модой или по совету подруг пичкать себя очень ценными, но непривычными деликатесами.
Это может негативно отразиться не только на здоровье ребенка, но и на вашем собственном.По этой причине врачи советуют воздержаться от непривычных продуктов и пить козье молоко при грудном вскармливании маме только в том случае, если оно для нее привычно.
Правила выбора
Молоко как коровье, так и козье может содержать опасные бактерии. В молочных продуктах различные микроорганизмы развиваются очень быстро. И даже если вы купили утренний деревенский удой, к обеду он уже может быть опасным для здоровья. Для того чтобы избежать заражения болезнетворными бактериями, молоко необходимо кипятить.
Если вы покупаете молоко на ферме, убедитесь, что животные здоровы. У каждой особи должен быть паспорт, где указаны все прививки, которые были сделаны животному. Паспорт здоровья должен быть и у домашней козы.
Покупая продукт в магазине, не поленитесь и посмотрите срок упаковки и годности молока. Даже приобретая магазинное молоко его нужно дома прокипятить.
Если вы хотите получить максимум пользы от этого продукта, лучше покупать сыр или йогурт из козьего молока.
Кстати многие знаменитые сорта швейцарского сыра произведены именно из молока коз.
Можно ли давать ребенку
До года врачи не рекомендуют давать ребенку чистое козье молоко. Пищеварительный тракт малыша просто не справится с перевариванием такого количества жира, а значит, неизменно возникнут такие явления как расстройство стула, повышенное газообразование и боль в животе.
При крайней необходимости можно давать этот продукт ребенку с 6 месяцев в разбавленном виде. Молоко козы нужно развести в пропорции 1:1 с кипяченой водой. Увлекаться этим продуктом также не стоит. За один раз ребенку можно дать не более 100 мл разбавленного молока.
Интересно
По легенде именно коза вскормила самого Зевса. В древней Греции и Риме коза считалась священным животным, и ее молоко использовали в качестве лекарства от многих недугов. Сам Авиценна прописывал этот продукт своим пациентам с заболеваниями селезенки. Женщины тех времен умывались им, считая, что оно дарит молодость и красоту.
Конечно, кормящей маме хочется дать своему малышу все самое полезное, чтобы ребенок рос здоровым и полноценным.
Однако следует помнить, что самым правильным питанием для малыша является мамино молоко и по ценности его не заменит козье или коровье.
Для того чтобы ваше молоко было максимально полезным, питайтесь правильно, избегайте стрессов и радуйтесь жизни. В этом случае ваш малыш обязательно вырастет крепким и здоровым.(1 голос(а), в результате: 5,00 из 5) Загрузка…
Источник: http://yaposlerodov.ru/pitanie/koze-moloko-pri-grudnom-vskarmlivanii.html
Можно ли козье молоко кормящей маме
Каждая молодая мама хочет дать своему малышу только самое лучшее. Когда ребенок питается грудным молоком, особенно остро встает вопрос формирования собственного рациона.
Ведь очень важно питаться полноценной, полезной пищей, которая не принесет грудничку вреда. К тому же мамочке хочется, чтобы питание было разнообразным и вкусным.
Можно ли пить козье молоко в период лактации? Ответ на данный вопрос вы найдете в этой статье.
Полезные свойства
Согласно древнегреческим легендам, верховное божество Олимпийского пантеона – бог-громовержец Зевс – был выкормлен молоком священной козы. Авиценна (известный персидский доктор) рекомендовал продукт людям, страдающим заболеваниями селезенки: он считал, что этот продукт способствует скорейшему выздоровлению.
И это неудивительно, ведь врачи-диетологи доказали, что козье молоко более питательное, чем коровье. Оно редко провоцирует аллергические реакции, что крайне актуально для молодых мам. К тому же в его состав входят ценные витамины и микроэлементы.
Важно, что, несмотря на достаточно высокую его жирность, быстро усваивается и в отличие от другой жирной пищи, не затрудняет пищеварительный процесс.
Врачи рекомендуют пить свежее козье молоко при грудном вскармливании, так как оно имеет ряд уникальных свойств:
- укрепляет кости и является отличной профилактикой рахита;
- нормализует работу пищеварительного тракта;
- позволяет избежать анемии и способствует кроветворению: козье молоко при грудном вскармливании крайне рекомендовано кормящим мамам, пережившим трудные роды и потерявшим много крови;
- укрепляет иммунную систему;
- улучшает состояние волос и кожи, что крайне важно для недавно родивших женщин, мечтающих как можно скорее вернуть привлекательность;
- способствует укреплению эмали зубов. Это свойство продукта для молодых мам очень актуально, ведь во время беременности и лактации кальций из организма женщины “уходит” ребенку, поэтому зубы беременных и кормящих имеют свойство сильно портиться. Козье молоко при грудном вскармливании способно решить эту проблему;
- помогает избавиться от запоров и метеоризма;
- стимулирует работу нервной системы: благодаря регулярному употреблению козьего молока нормализуется сон, и поднимается настроение;
- выводит из организма вредные вещества и токсины.
Также доказано, что регулярное его употребление позволяет избежать развития злокачественных новообразований. Это научно установленный факт
Кстати, можно пользоваться им и в качестве косметического средства. Если регулярно протирать лицо ватным тампоном, смоченным небольшим количеством этого продукта, можно стать обладательницей нежной, упругой, молодой кожи.
Правда, есть у продукта и один минус. Из-за своеобразного привкуса многим людям оно кажется достаточно неприятным. Тем не менее привыкнуть к его необычным вкусовым качествам можно достаточно быстро. К тому же в магазинах можно приобрести пастеризованный продукт, имеющий достаточно мягкий, нежный вкус.
Как употреблять при лактации?
В период грудного вскармливания козье молоко может стать отличной добавкой к повседневному рациону женщины. Правда, чтобы не причинить малышу вреда, важно соблюдать следующие рекомендации:
Советуем почитать:Чай с молоком для кормящей мамы
- начинайте пить его при кормлении грудью через месяц после появления ребенка на свет;
- начинайте употреблять его с одного маленького глотка. Обычно пищевая аллергия у младенцев проявляется в течение первых суток после употребления кормящей мамочкой новой пищи. Если через 24 часа малыш чувствует себя хорошо, у него нет поноса, колик и вздутия животика, он не срыгивает больше обычного и не беспокоится, можете смело употреблять стакан в день, продолжая кормление грудью;
- сначала разбавляйте его водой в пропорции 1 к 1. Постепенно объем воды можно уменьшать до ее полного исключения;
- пейте не более одного стакана в сутки три-пять раз в неделю: такой объем позволяет обеспечить организм витаминами, белками, жирами и микроэлементами в достаточном количестве и не нагружает пищеварительную систему грудного ребенка;
- покупайте только качественный продукт: кормящей маме ни в коем случае не следует экономить на своем питании. Желательно выбирать его у фермеров, имеющих все необходимые сертификаты качества;
- не стоит добавлять его в кофе или чай: это может плохо отразиться на работе пищеварительной системы как мамы, так и ребенка;
- помните о том, что при комнатной температуре его можно хранить в течение 24 часов. По истечении этого срока кормящей маме ни в коем случае не следует пробовать. Если свежее хранится в холодильнике, его можно употреблять в течение 48 часов, а пастеризованное останется свежим до пяти дней.
Главное правило – это постепенное введение в рацион кормящей мамы любых новых продуктов
Особенно осторожными должны быть молодые мамы, которые никогда раньше его не пили или страдают склонностью к пищевым аллергиям. Возможно, им желательно вовсе отказаться от этого полезного продукта и пить более привычное коровье (конечно, в случае отсутствия непереносимости казеина).
Как выбирать?
В любом молоке, как коровьем, так и козьем, могут содержаться опасные для мамы и грудного ребенка бактерии. При этом размножаются они достаточно быстро: простояв всего двое суток при средней комнатной температуре, напиток становится непригодным для употребления. Поэтому не следует приобретать его в непроверенных местах. После покупки его нужно тщательно прокипятить.
Если вы приобретаете продукт у фермеров, убедитесь в том, что животное не страдает никакими болезнями. У каждой козы должен быть ветеринарный паспорт, в котором перечислены сделанные животному прививки. Не стесняйтесь попросить предъявить вам это паспорт: вам важно заботиться не только о своем здоровье, но и о здоровье вашего малыша.
Покупаете козье молоко для кормящей мамы в супермаркете? Внимательно изучите срок годности продукта. Естественно, что чем свежее молоко, тем оно полезнее для вашего здоровья. Даже если вы купили его в супермаркете, не забудьте прокипятить его перед употреблением!
Кстати, если вы хотите получить от него максимальную пользу и у вас отсутствует непереносимость этого продукта, обратите внимание на козий сыр или йогурт!
Можно ли пить маленьким детям?
Прочитав об удивительных свойствах козьего молока, молодая мама может задаться вопросом: можно ли давать этот чудо-продукт грудным детям? Нельзя забывать, что до достижения ребенком годовалого возраста ему давать его не желательно.
Пищеварительная система грудного ребенка еще не закончила свое формирование, поэтому ЖКТ будет трудно переработать продукт такой высокой жирности. В результате у малыша возникнут диарея, колики и боли в животике.
Но если мама не может по какой-то причине кормить ребенка грудью и нет возможности приобрести адаптированную молочную смесь, то, выбирая между коровьим и козьим молоком, стоит сделать выбор в пользу последнего
Козье легче переваривается, хорошо усваивается, не перегружает пищеварительную систему новорожденного.
Чистое козье молоко ребенку до года давать нельзя, его разводят кипяченой водой в пропорции 1 к 3 до 3 месяцев, 1 к 2 после 3 месяцев, 1 к 1 после полугода.Педиатры рекомендуют за один раз давать не более 100 мл козьего молока ребенку, в противном случае неизбежны проблемы с пищеварением. При этом важно следить за проявлениями аллергии.
Козье молоко — ценнейший продукт, который могут употреблять все молодые мамочки. При этом кормление грудью не является противопоказанием, наоборот, в этот период козье молочко принесет много пользы.
Правда, не стоит забывать о том, что введение любого нового продукта в рацион должно происходить постепенно.
Посоветуйтесь с врачом, прежде чем начинать пить козье молоко: возможно, у вас или ребенка имеются противопоказания.
Источник: http://mladeni.ru/mamam/mozhno-koze-moloko-kormyashchey-mame
Польза молока и творога при грудном вскармливании
Каждая кормящая мама старается сделать свой рацион максимально безопасным и полезным для малыша. Она скрупулезно подбирает продукты, которые не только не навредят ребенку, но и принесут ему пользу.
Еще не так давно кормящей женщине врачи и все окружающие советовали пить много молока. Но в наши дни к таким советам нужно относиться с осторожностью.
Так можно ли молоко при грудном вскармливании? Для этого рассмотрим основные свойства и влияние на организм наиболее популярных видов молока – коровьего и козьего.
Коровье молоко при грудном вскармливании
Коровье молоко ценится высоким содержанием питательных веществ, которые находятся в легкоусвояемой форме. Кроме белков, жиров и углеводов, молоко содержит многие витамины и микроэлементы. Особенно полезными составляющими коровьего молока являются кальций, магний, фосфор.
Данные вещества необходимы для развития и нормального функционирования костной, иммунной, мышечной, нервной систем. Полезные вещества лучше усваиваются при некотором сочетании с другими, в нужных пропорциях. Ценность коровьего молока при грудном вскармливании заключается и в наличии такого сочетания.
Кальций более полно усваивается в присутствии магния, а витамин D значительно ускоряет этот процесс. В период кормления грудью кальций очень важен для организма женщины и ее ребенка. Всего пять стаканов молока способны обеспечить суточную норму данного микроэлемента.
Казалось бы, молоко – природный эликсир для кормящей женщины.
Но в то же время, коровье молоко является и очень аллергенным продуктом. По утверждению специалистов, аллергия на белок этого молока относится к наиболее частым видам пищевой аллергической реакции. Она существует приблизительно у 2-7% деток. При этом различают два вида такой аллергии.Первый – это собственно аллергия на белок коровьего молока, которая возникает в результате повышенной реакции иммунной системы человека на чужеродный белок. И второй – пищевая непереносимость белка молока по причине трудностей переваривания молока у малыша.
Но какой бы вид аллергии не присутствовал у ребенка, мама должна исключить коровье молоко при грудном вскармливании.
Аллергия на молоко может проявляться у малыша многими симптомами. Чаще всего у ребенка появляется кожная сыпь, расстройства кишечника, частые срыгивания, плохой сон, беспокойство, отставание в весе. При этом если мама прекратит употреблять цельное молоко, состояние ребенка нормализуется уже через десять дней.
Козье молоко для кормящей мамы
В отличие от коровьего молока, козье молоко при грудном вскармливании не только безопасно, но и чрезвычайно полезно. Причиной аллергии на коровье молоко обычно является альфа-1s-казеин. В козьем молоке данное вещество практически не содержится. Но при этом содержание другого, чрезвычайно полезного белка бета-казеина примерно такое же, как и в грудном молоке.
Кроме того, белки козьего молока имеют значительное количество альбуминов. Благодаря им, они легко расщепляются, превращаясь в мелкие хлопья. Молочные белки в виде хлопьев организму значительно легче усвоить, чем белки коровьего молока в неизменном виде. Поэтому употребление козьего молока при грудном вскармливании не может вызвать расстройства пищеварения у ребенка.
Козье молоко усваивается на 100%, при том, что средняя его жирность равна около 4,4%. Это связанно с особенностью жиров козьего молока. Размер его жировых шариков приблизительно в 15 раз меньше, чем шариков жира коровьего молока.
Кроме того, козье молоко содержит около 69% ненасыщенных жирных кислот, тогда как в составе коровьего молока их около 51%.
Из этого следует, что козье молоко при грудном вскармливании не только безопаснее для пищеварения, но и гораздо полезнее коровьего.
Покупая козье молоко, необходимо помнить о мерах безопасности. Лучше всего приобретать его в магазине или на крупном рынке, где имеется служба ветеринарного контроля. Кроме того, молоко нужно обязательно вскипятить, чтобы обезопасить маму и ребенка от инфекционных заболеваний.
Немаловажно, выбирая молоко, понюхать его. Молоко может иметь достаточно неприятный вкус и запах, если животное содержится в антисанитарных условиях.
Кефир при грудном вскармливании
Кефир является молочным продуктом. Поэтому, если у малыша есть аллергия на коровье молоко, кефир тоже может вызвать неприятные побочные эффекты. Однако по сравнению с цельным молоком, употребление женщиной кефира при грудном вскармливании значительно реже приводит к появлению аллергических реакций у ребенка.
Всем известно, что в результате процессов брожения в кефире содержится незначительная доза алкоголя. Но она настолько мала, что не обнаружится в грудном молоке, даже если бы женщина пила кефир литрами. Но принимая кефир при грудном вскармливании, мама должна знать, что он способен повысить процессы газообразования в кишечнике, привести к диарее или запору.
Действие кефира на организм определяется, в первую очередь, датой его изготовления.
Кефир в день его изготовления имеет мягкий вкус, незавершенный процесс ферментации, совсем незначительное содержание этанола. Такой напиток оказывает слабительный эффект на пищеварительную систему мамы и малыша.Двухдневный кефир имеет нейтральную активность, обычно не оказывая никакого особенного влияния на желудочно-кишечный тракт.
Трехдневный кефир содержит максимум углекислоты и спирта. Он оказывает закрепляющий эффект на пищеварительную систему, может способствовать повышенному газообразованию мамы и ребенка.
Творог для кормящей женщины
Существует мнение, что особенно необходим женщине творог при грудном вскармливании. кальция в этом продукте практически такое же, как в молоке. А этот микроэлемент очень необходим женщине в период грудного вскармливания.
В то же время, многие мамы тревожатся, не помешает ли ребенку употребление творога при грудном вскармливании. Так как творог – молочный продукт, у ребенка, страдающего аллергией на молоко, может появиться аллергическая реакция на творог.
Поэтому мама должна вводить данный продукт в свой рацион постепенно, с малых доз. При этом необходимо наблюдать за состоянием малыша. Если у ребенка появится кожная сыпь, расстройство стула, беспокойство, лучше отказаться от употребления творога. Но такое случается достаточно редко.
Обычно творог при грудном вскармливании не вызывает нежелательных реакций ни у мамы, ни у ребенка.
Даже если у женщины и ее малыша не возникает аллергическая реакция на кисломолочные продукты, лучше не злоупотреблять ими. Суточный объем кисломолочных продуктов не должен превышать 500-700 г.
Источник: http://ymadam.net/deti/pitanie-mamy/moloko-i-tvorog-pri-grudnom-vskarmlivanii.php
Козье молоко при грудном кормлении – можно или нет?
Многие молодые мамы, которые кормят ребенка грудью, вынуждены соблюдать определенные правила при составлении своего рациона. Некоторые продукты, которые до рождения ребенка употреблялись без ограничений, сейчас под строгим запретом. Именно поэтому, когда речь идет о козьем молоке, кормящие мамы задаются вопросом: не вредно ли козье молоко при грудном вскармливании?
Козье молоко при лактации: польза или вред?
Многие педиатры не рекомендуют добавлять козье молоко в рацион детей, чей возраст меньше года. Это связано с переизбытком в этом молоке жиров и минеральных веществ, которые сложно перевариваются организмом маленького ребенка. Именно с этим связан страх многих кормящих женщин перед козьим молоком и переживания о том, можно ли его пить во время лактации.
В действительности же этот продукт приносит большую пользу организму молодой мамы, а через нее – и ребенку. Козье молоко не идентично коровьему, его состав действительно уникален. В него входит:
- огромное количество витаминов (А, В, С, D и другие);
- незаменимые макро- и микроэлементы.
При этом многие витамины содержатся в грандиозном количестве – например, в козьем молоке кобальта, который входит в витамин B12, в 6 раз больше, чем в коровьем.
Таким образом, выпив совсем немного козьего молока, можно удовлетворить потребность организма в витаминах, что особенно актуально в весенний и осенний период, когда многие страдают авитаминозом.
Кроме того, для нормальной деятельности сердечно-сосудистой системы кормящей маме нужен калий, содержание которого в молоке коз очень высоко.
Аллергия на новый продукт
Некоторые считают, что козье молоко при грудном вскармливании может вызывать аллергию как у мамы, так и у ее малыша, пьющего ее молоко.
Однако это является заблуждением, поскольку альфа-1s-казеин, провоцирующий и запускающий аллергические реакции, практически отсутствует в этом молоке.
В то же время он содержится в коровьем молоке, которое, напротив, многие считают менее «опасным» при лактации.
Польза молока коз для женщины, которая кормит грудью, еще и в том, что оно помогает нормализовать работу ее пищеварительной системы. Благодаря высокому содержанию бета-казеина молоко легко и быстро усваивается, а белки, содержащиеся в нем, расщепляются.Некоторые кормящие мамы уверены, что такой напиток вреден, потому что он слишком жирный и добавит лишних калорий в их рацион, который и так более обширный, чем до рождения младенца. Однако бояться жирности этого продукта не стоит.
Несмотря на наличие более высокого процента жирности, чем в коровьем (в среднем содержание жира равно 4,4%), козье молоко усваивается практически полностью. Помимо этого, оно содержит почти 70% ненасыщенных жирных кислот, которые блокируют накопление холестерина в организме, в то время как в коровьем молоке их только 50%.
Таким образом, этот продукт полезен женщинам, которые недавно стали мамами и кормят своих малышей грудью. Вреда от его приема практически нет, поэтому серьезные ограничения в количестве выпиваемого молока излишни.
Совет
Начинать пить козье молоко после рождения ребенка нужно по чуть-чуть. В первые дни следует ограничиться одним или двумя стаканами в сутки, а затем, удостоверившись, что нет никакой негативной реакции организма, можно увеличивать порции и частоту приема. Можно также добавлять этот напиток в каши во время их приготовления, готовить на нем молочные супы и выпечку.
Как правильно выбрать козье молоко для женщин, кормящих грудью?
Несмотря на то, что козье молоко не опасно и даже полезно при лактации, очень многое зависит от его правильного выбора. Если купить некачественный напиток, он, как и любой другой низкопробный продукт, может быть очень опасным для здоровья. Например, есть риск заболеть бруцеллезом – болезнью, очень опасной как для мамы, так и для младенца.
Чтобы исключить риск заболевания, нужно следовать следующим советам.
- Покупать этот продукт можно только в магазинах или на рынках, где все продавцы подвергают свой товар ветеринарному контролю до его попадания на прилавки. Ни в коем случае нельзя совершать покупку у незнакомых людей «с рук».
- Если же вы не уверены на сто процентов в качестве и происхождении купленного вами молока, перед употреблением его необходимо прокипятить. При этом количество полезных веществ в нем немного снизится, зато исчезнут риски для здоровья женщины и ее ребенка. Если пренебречь этим правилом, можно оказаться в инфекционном отделении больницы и пробыть там долгое время, а для новорожденного малыша заражение бруцеллезом через материнское молоко может быть смертельно опасным.
- Хорошее козье молоко обладает приятным запахом и вкусом, хотя этот вкус и отличается от вкуса коровьего молока. Если же животное содержится в плохих условиях, а дойка проходит в антисанитарии, то из сальных желез козы происходит выделение жирных летучих кислот, которые придают молоку неприятный запах и вкус. Поэтому, купив напиток, перед употреблением нужно проверить, как он пахнет и какой вкус имеет.
При кормлении младенца грудью женщине нужно быть особенно внимательной к тому, что она ест и пьет. Добавление в повседневный рацион козьего молока поможет обогатить его, насытив витаминами и другими полезными веществами. Однако нужно тщательно выбирать молоко перед покупкой, чтобы его употребление было безопасным.
Советуем прочитать следующую статью: простокваша и кефир при грудном вскармливании
Источник: http://TheRebenok.ru/pitanie-mamy/koze-moloko-pri-grudnom-kormlenii.html
Можно ли кормящей маме козье молоко
Козье молоко при лактации: аргументы «за» и «против»
Козий продукт, в частности молоко, невероятно полезен, и об этом знают практически все. Такое молоко легче усваивается, не вызывает аллергических реакций, благоприятно воздействует на ЖКТ человека.
Поэтому женщины, которые кормят грудью своих новорожденных детей, часто интересуются, полезно ли козье молоко при грудном вскармливании.
Ведь каждая мама беспокоится о своем рационе, чтобы ее чадо с грудным молоком получило максимальное количество полезных витаминов и минералов. Помогает ли козье молоко улучшить лактацию и качества грудного молока?
Полезные свойства козьего молочного продукта
Прежде чем понять, пить ли молоко козы в период лактации, следует разобрать его витаминный состав:
- В козьем молоке содержится высокий процент белка, жира и кальция. Если сравнивать с коровьим молоком, то козий продукт в этом смысле гораздо питательней и жирнее.
- Витамины А, Д, С и группы В способствуют повышению иммунитета, а витамин Д помогает кальцию усваиваться организмом в полном объеме.
- Витамин Е стимулирует формирование эритроцитов, восстанавливает и поддерживает в норме работу половых функций, препятствует разрушению клеток.
- Витамин Н помогает протеинам усваиваться в полной мере, выступает регулятором кислотного обмена, благотворно влияет на здоровье кожи.
- Витамин РР помогает тканям и органам восстанавливаться.
Среди прочих преимуществ козьего молока можно отметить следующие:
- Молоко козы содержит минимальное количество лактозы, которую не каждый человеческий организм может переработать.
- Продукт – отличный энергетический напиток.
- Нормализует пищеварение, не вызывает диарею, вздутие, метеоризм.
- Имеет гипоаллергический состав.
- Молоко содержит аминокислоты в количестве, большем, чем в мясе и рыбе.
Козий молочный продукт насыщен хлором, кальцием, молибденом и фосфором, а также лецитином, глобулином и альбумином.
И если регулярно употреблять молоко козы, в организме происходят такие изменения:
- восстанавливается гормональный баланс;
- нормализуется свертываемость крови;
- укрепляется иммунитет;
- предупреждает развитие онкологии, диабета;
- восстанавливается жидкостный баланс;
- улучшается умственная деятельность;
- укрепляются зубы и кости;
- способствует выведению мочевой кислоты из организма;
- лицо приобретает здоровый цвет;
- кожа становится упругой;
- укрепляется и тонизируется мышечная ткань.
Как правило, козье молоко кормящая мама может пить, если у нее возникают такие проблемы, как:
- сосудистые заболевания;
- угревая сыпь;
- проблемы с ЖКТ;
- патологии щитовидки;
- сухость кожи и волос;
- простудные заболевания;
- мигрени;
- бессонница;
- авитаминоз или гиповитаминоз.
Молоко козы может храниться в холодильнике около 3 суток. Но все же, чтобы получить витаминный состав этого напитка полностью, лучше пить свежее молоко.
Какой вред может нанести употребление козьего молока при ГВ?
Главным аргументом против употребления козьего молока называют индивидуальную его непереносимость. Если мама практикует грудное вскармливание, она может пить козий молочный продукт. Но следует учитывать 3 фактора:
- Недостаточное содержание фолиевой кислоты, что может спровоцировать анемию у женщины.
- Переизбыток минералов, что может вызвать нагрузку на почки и нервную систему, стать причиной проблем с сердцем.
- Отсутствие липазы, которая отвечает за расщепление жиров. Поэтому есть риск развития патологий ЖКТ и печени.
Стоит также учитывать, что иногда козье парное молоко может стать источником такого инфекционного заболевания, как бруцеллез. И если мама заболеет этим недугом, грудной ребенок тоже может быть инфицирован, даже если его н кормить эти молоком.
Болезнь очень коварна: передается от животного к человеку через молоко, приготовленные из него продукты или через предметы, на которые случайно попали выделения больного животного.
Бруцеллез поражает ЦНС и сердечно-сосудистую систему человека, что грозит инвалидностью или летальным исходом.
Как правильно пить козье молоко при ГВ?
Судя по вредным свойствам козьего молока, может возникнуть вопрос, можно ли кормящей маме козье молоко. Ответ положительный – можно. Но важно соблюдать простые правила:
- Выбирайте только проверенных поставщиков продукта.
- Употребляйте исключительно свежее молоко.
- Начинайте пить козий молочный продукт спустя месяц после рождения малыша.
- В первый раз, прежде чем соберетесь кормить ребенка грудью, выпейте глоток молока козы. Следующие двое суток наблюдайте, не возникнет ли нежелательных реакций у вас и малыша на козье молоко. Если эксперимент удался, можете смело пить этот напиток.
- Если ваш ребенок грудной, и вы еще не начали кормить его прикормом, разбавляйте для себя козье молоко с водой, постепенно увеличивая концентрацию натурального напитка.
- Перед употреблением обязательно вскипятите молоко.
- Козий молочный продукт в кофе или чай добавлять не рекомендуется.
Каким бы безопасным и полезным ни было молоко козы, кормящая мама должна помнить, что, практикуя грудное вскармливание, она не должна выпивать козьего молока больше 1-3 стаканов в день.
К тому же пить напиток нужно медленно, маленькими глотками – так витаминный состав лучше усваивается организмом.
Но главное – позаботьтесь о здоровье своего малыша: если на выпитое мамой молоко козы у младенца возникла нежелательная реакция, не подвергайте его риску, найдите безопасную альтернативу этому напитку.
← Как правильно пользоваться молокоотсосом?Можно ли кормящей маме арбуз и дыню? →
by HyperComments
Другие материалы рубрики
Источник: https://jliza.ru/mame-koze-moloko.html
Козье молоко при грудном вскармливании: можно давать ребёнку или нет
22.02.2018
После выписки из роддома новоиспеченной мамочке важно правильно сформировать свой рацион, чтобы обеспечить новорожденного всеми необходимыми питательными веществами.
При грудном вскармливании женщины, стремясь минимизировать риски для здоровья ребенка, часто выбирают козье молоко вместо коровьего.
Главными аргументами подобного выбора становятся высокая питательность и лучшая усвояемость этого напитка, снижение риска возникновения аллергических реакций.
Состав козьего молока
Молоко, получаемое от козы, имеет состав близкий к более привычному всем коровьему молоку, но есть и существенные отличия:
- содержит на 20 % больше жиров и белков, на 18 % — кальция, на 40 % — магния, на 20 % — фосфора, на 42 % — калия, в 3 раза больше железа;
- желтый цвет напиток приобретает благодаря высокому содержанию каротина, который не синтезируется в организме человека;
- в состав входит витамин С, улучшающий иммунитет, нервную и кроветворную системы;
- более мелкие жировые частички бета-казеина лучше усваиваются, чем альфа-казеин коровьих молочных продуктов;
- по составу аминокислот наиболее приближено к грудному молоку;
- очень редко вызывает аллергию и непереносимость за счет низкого содержания лактозы.
Действие козьего молока на женский организм при беременности и грудном вскармливании
При беременности увеличивается расход питательных веществах и витаминов для правильного формирования организма малыша. При их недостаточном поступлении извне начинается расходование внутренних женских резервов: портятся зубы, выпадают волосы, ломаются ногти, снижается иммунитет. Аналогичное состояние может возникнуть и после родов при долгом и активном грудном вскармливании.
Уникальный состав козьего молока определяет его положительное влияние на организм будущих и новоиспеченных мам:
- способствует укреплению волос, зубов и костей;
- стимулирует умственную деятельность;
- нормализует гормональный фон, обмен веществ и пищеварение;
- повышает гемоглобин;
- улучшает состояние кожи и цвета лица;
- тонизирует и укрепляет мышцы;
- повышает иммунитет.
Козье молоко при грудном вскармливании благоприятно воздействует на лактацию, повышая питательность и жирность грудного молочка без негативных последствий для пищеварительного процесса младенца. Если мама пьет его в умеренных количествах, у ребёнка крайне редко возникают колики и вздутие живота, характер стула не меняется.
Как выбрать качественный продукт
Чтобы избежать возможного вреда от применения молочных продуктов, необходимо ответственно подходить к их выбору.
При покупке с рук или на ферме лучше выбирать проверенных поставщиков с хорошими отзывами знакомых. Людям, которые первый раз пробуют молочку от козы, часто не нравятся ее вкус и запах.
При должном уходе и гигиене содержания животных никаких посторонних привкусов и запаха у молока быть не должно.
Как и у любого животного, продукция от которого идет на продажу, у козы должен быть ветеринарный паспорт. Не стесняйтесь спрашивать его у продавца – здоровье мамы и крохи должно стоять на первом месте.При покупке убедитесь в свежести молока, так как без кипячения и пастеризации оно может храниться не более суток. В магазине и супермаркете обращайте внимание на сроки годности продукта и условия его хранения. Лучше выбирать молоко в тетрапаке или стеклянной бутылке при его обязательном хранении в холодильнике. В составе не должно присутствовать никаких посторонних добавок и примесей.
Как употреблять во время беременности и при грудном вскармливании
При планировании и составлении рациона в период беременности и грудного вскармливания нужно внимательно относиться к рекомендациям врачей и состоянию организма. Если до беременности женщина регулярно пила козье молоко, то и в ее период не стоит отказываться от его употребления. Но если при виде и запахе молока от козы беременную начинает мутить и тошнить, то лучше его не пить.
ЧИТАТЬ ЕЩЁ СТАТЬИ Как назвать козу: особенности и принцип выбора имени
Существуют общие требования для включения козьего молока в рацион беременных и кормящих:
- Теплое парное молоко обладает более выраженным вкусом, но может содержать вредные бактерии и возбудителей болезней, например, бруцеллеза. Поэтому при беременности и ГВ, когда на женщине лежит ответственность не только за свое здоровье, молоко необходимо перед употреблением вскипятить.
- Срок хранения свежего продукта в холодильнике не более 48 часов, кипяченого – не более 3 суток, пастеризованного при вскрытой упаковке – не более 5 суток. При комнатной температуре уже через 24 часа молоко нельзя использовать. Чем свежее молоко, тем оно полезнее для здоровья.
- Пить козье молоко желательно отдельно от основных приемов пищи небольшими глотками. Не следует добавлять его в горячий чай или кофе.
- Не стоит слишком увлекаться этим напитком. Из-за высокой калорийности и содержания белка чрезмерное потребление дает большую нагрузку на почки человека.
При кормлении малыша грудью к вышеуказанным правилам добавляется еще несколько пунктов:
- Первый раз попробовать козье молоко можно не раньше 4-5 недель после рождения ребенка. В более ранний период времени пищеварительный тракт малыша может не справиться с высокой жирностью маминого молока после приема козьего.
- Начинать ввод продукта в рацион кормящей мамы следует с одного небольшого глотка. Через 48 часов при отсутствии отрицательной реакции новорожденного – колик, метеоризма, беспокойства, задержки или учащения стула, сыпи – можно увеличить дневную дозу до 1 стакана.
- Первую неделю не стоит пить цельное молоко – необходимо разбавлять его водой в пропорции 1 к 1.
- Не следует включать козье молоко в меню чаще трех-четырех раз в неделю.
Врачи расходятся во мнении можно ли кормящей маме пить козье молоко, если ребёнок является аллергиком или у него наблюдаются симптомы лактозной недостаточности. В этом случае лучше включить в рацион мамы кисломолочные козьи продукты – сыр или йогурт, вводя их небольшими порциями и внимательно наблюдая за реакцией грудничка.
При появлении любых симптомов аллергии, диатеза или непереносимости, данные продукты следует исключить как минимум пока малышу не исполнится год.
Использование козьего молока в качестве прикорма
Самым лучшим питанием для малыша первого года жизни является грудное молоко. Подкармливать кроху цельным козьим молоком желательно только после года. Известный детский доктор Е. Комаровский считает, что молоко коз и коров для детского здоровья до годовалого возраста является вредным и опасным.
Организм новорожденного не в состоянии справится с повышенным содержание витаминов и белка в молоке отличном от материнского. Входящий в напиток казеин в желудке крохи образует сгустки, приводящие к коликам. Почки малыша начинают функционировать в полную силу только к году. Избыточное количество минеральных солей и белка способно спровоцировать нарушение работы почек.
При его нехватке грудного молока в качестве замены можно использовать адаптированную смесь, в том числе на основе козьего молока. Смеси с козьим молоком показаны детям, находящимся на искусственном вскармливании, в следующих ситуациях:
- при аллергических реакциях на смеси с коровьим молоком и соей;
- при плохом наборе веса, часто болеющим и ослабленным деткам;
- при нарушении пищеварения и в качестве профилактики.
Сколько и как давать козье молоко грудничку, зависит от возраста. Кормить неразбавленным молоком ребенка до года не стоит.
При его вводе в меню, первые 2 недели молоко разводят кипяченой водой в пропорции 1 к 3, постепенно увеличивая содержание молочной составляющей до половины.
За одни раз ребенку до 24 месяцев можно дать не более 20 мл разведенного напитка. А в сутки его объем не должен превышать 100 мл.
Противопоказания
- Самым главным противопоказанием для употребления козьего молока является его индивидуальная непереносимость и аллергические реакции со стороны мамы или малыша.
- С осторожность стоит подходить к добавлению молочки от козы при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, почек или поджелудочной железы.
- Высокие показатели гемоглобина также требуют тщательного контроля состояния при принятии в пищу козьего молока.
Отличия козьего и коровьего молока (на основе исследований)
Специалисты в области питания И. Я. Конь, С. Н. Денисова, С. Н. Вахрамеева в статье «Адаптированные смеси на основе козьего молока в профилактике и лечении непереносимости белков коровьего молока» (Детский доктор. — 2000. — № 3. — С. 34–38) пишут:
Наиболее интересные данные получены при изучении возможности использования козьего молока и заменителей материнского молока на его основе у детей с непереносимостью и/или пищевой аллергией к белкам коровьего молока.
Как уже было отмечено, белки козьего молока, в том числе белок с наиболее высокой сенсибилизирующей активностью — лактоглобулин, структурно и иммунологически отличаются от белков козьего молока, и аллергические реакции на них обнаруживаются у детей значительно реже, чем на белки коровьего молока.
В связи с этим становятся понятными результаты многолетних наблюдений одного из английских исследователей, которые говорят о хорошей переносимости козьего молока детьми раннего возраста с непереносимостью белка коровьего молока — лактоальбумина.
Более того, по данным этих исследований, лишь у 1 ребенка из 100 с пищевой аллергией к коровьему молоку симптомы заболевания исчезали.
Данные о высокой эффективности замены коровьегомолока (или соответствующих молочных смесей) у детей с аллергией к белкам коровьего молока или его непереносимостью были получены и в ряде других работ.
Об отличиях в структуре белков козьего и коровьего молока говорится в статье И. Я. Коня «Козье молоко в питании детей раннего возраста» (Детский доктор. — 2000. — № 2. — С. 55–58.):
Различия в составе и структуре белков козьего и коровьего молока лежат в основе различий и других их свойств.
В частности, сгусток, образующийся в желудке младенца при переваривании козьего молока, в отличие от коровьего, значительно меньше по своим размерам и существенно менее плотный, что облегчает его переваривание протеолитическими ферментами ребенка. В большей степени он напоминает сгусток, возникающий при переваривании женского молока.
Интересные факты о козьем молоке
- Употреблять молоко козы в пищу люди стали более 10 тысяч лет до нашей эры, когда начали разводить этих животных.
- Греческая мифология утверждает, что громовержец Зевс был выкормлен козой.
- В 1906 году детские врачи считали это молоко самым лучшим заменителем женского.
- Молоко козочки подходит почти для всех животных, поэтому коз держат в большинстве зоопарков.
Польза для беременной или кормящей мамы от козьего молока при соблюдении всех условий по выбору, хранению и употреблению будет значительно больше, чем от использования коровьего молока.
А вот включать его в рацион ребенка первого года жизни не стоит. Молоко козы не является полноценной заменой грудного молока, несмотря на схожесть их состава и свойств. Для повышения питательности и энергетической ценности прикорма лучше использовать адаптированную смесь на основе козьего молока.
Источник: https://DobroFermer.ru/koz/koze-moloko-kormyashhej-mame-i-malyshu.html
Стоит ли делать выбор в пользу козьего молока при грудном вскармливании?
Козье молоко при грудном вскармливании активизирует множество споров. Некоторые кормящие мамочки, у которых регистрируется недостаточная лактация, начинают атаковать педиатров. Кормящих женщин интересует, можно ли, а главное, с какого возраста, подкармливать грудного малыша козьим молоком.
Другие женщины расспрашивают о введении в собственный рацион напитка, получаемого от мелкого рогатого скота. Мамы переживают, чтобы их меню было разнообразным, но не навредило малышу. Ведь при неправильно подобранных продуктах у ребенка может возникнуть аллергическая реакция.
Поэтому так важно разобраться в пищевой ценности и безопасности для грудного малыша и кормящей женщины такого продукта, как козье молоко.
Свойства чудо-напитка
Для начала стоит упомянуть об огромном количестве витаминов, содержащихся в «белом золоте». Жирорастворимые А и D, водорастворимые из группы В. Обязательно нужно вспомнить про витамин С. Его процент намного выше, чем в коровьем.
Витамин D необходим и маме, и ребенку. Все дело в том, что при кормлении грудью из организма женщины «вымывается» кальций.
Вы можете килограммами поедать творог или сметану, литрами пить витамины, но если не будет витамина D, то кальций пройдет по вашему организму транзитом.
А без него у мамы начнут сыпаться волосы, крошиться зубы и ногти, размягчаться кости. Повышается риск переломов даже при незначительном ударе.
У грудного ребенка из-за недостатка кальция не зарастает родничок, возникает рахит, отмечаются отставания и в росте, и в развитии. Вот почему советуют детям давать витамины в капельках.
А вот козье молоко хранит в своем составе необходимое количество эргокальциферола. Благодаря ему усваивается и кальций, который присутствует в секрете молочных желез коз.
Почему же козье молоко реже вызывает аллергию, нежели коровье? Все опять же объясняется составом. В коровьем содержится казеин группы альфа, в козьем же – группы бета. Именно бета-казеин является безопасным для грудного ребенка. Ведь он содержится в мамином молоке.Козье молочко в большом количестве содержит жиры и альбумины, которые помогают ему лучше усваиваться. Это позволяет вводить его в рацион ребенка до года. Чаще всего после его применения не возникает рвоты или диареи. Но не стоит так рано давать его детям.
Конечно, можно комбинировать с молочными смесями или с грудным вскармливанием, но это слишком специфический продукт: в него природой включено огромное количество жиров.
Пусть они и легко расщепляются, усваиваются, но еще не окрепший организм будет подвержен неоправданной нагрузке.
Место козьего «дара» в рационе грудных детей
Все педиатры в один голос «кричат» на весь мир, что до полугода малыша нужно кормить исключительно грудью. К сожалению, может так получиться, что у кормящей женщины или не хватает, или вовсе нет лактации.
Что же делать? На выручку приходят смеси, но все же хочется накормить ребенка натуральным и полезным. Если выбирать между молоком от крупного или мелкого скота, то предпочтение отдавайте последнему.
Коровье молоко можно смело пробовать ребенку только после 2 лет.
Если же вы решили докармливать своего грудничка козьим молочком вместо смеси, то запомните несколько правил:
- Если берете деревенское козье молоко, то удостоверьтесь, что коза здорова. Не стесняйтесь интересоваться проведенными вакцинациями, перенесенными заболеваниями животным. Обязательно должны проводиться исследования на скрытый мастит, козьи кровь и молоко должны отдаваться своевременно на исследования в ветеринарную лабораторию для исключения опасных заболеваний. Также животное должно обследоваться на гельминтов. Не рискуйте здоровьем своего ребенка. Приобретаете в магазине? Проверьте сроки годности и обстоятельства хранения, а перед применением попробуйте сами, чтобы исключить прокисание.
- Даже покупное козье молоко кипятите. Не давайте его малышу в чистом виде. Обязательно разводите кипяченой водой. Дело в том, что грудничку нельзя давать молоко с жирностью более 2%. Но зачастую рекомендуемое соотношение между «белым золотом» и водой – 1 к 1. Разовый объем не должен превышать 100 мл – это уже разведенная и готовая к употреблению порция.
- Вводите постепенно. Первый раз на пробу дайте всего миллилитров 20. И разводите так: 2 части воды и 1 часть напитка. Сделайте перерыв на сутки, чтобы оценить самочувствие ребенка: нет ли изменений, не появилась ли сыпь, не изменился ли стул. Если все отлично, по чуть-чуть увеличивайте суточный объем молочного продукта. Не вводите в рацион слишком рано. Его можно давать только по достижении ребенком девятимесячного возраста, искусственникам – чуть раньше.
Место ли козьему молоку в рационе кормящей женщины
Иногда регистрируются случаи, когда употребление коровьего молока вызывало проблемы с самочувствием грудничка.
Начиналось вздутие живота, беспокойство, развивался диатез (атопический дерматит) с сыпью, которая зудит. Но так хочется, чтобы свое молоко обогатилось необходимыми витаминами, минералами и кальцием.
А таблетки принимать нет желания. Тогда необходимо задуматься над введением в свой рацион козьего молока.
Вводите его так же постепенно, как и все новые продукты. Можно выпивать козье молоко, начиная с 1 стакана в день. Сделайте перерыв до следующего дня. Посмотрите за ребенком: не изменилось ли его поведение и самочувствие. Обязательно обратите внимание на стул: учащение или разжижение его должны стать для вас тревожным звоночком. Отменяйте козье молоко при этом.
Напиток можно также вводить в свой рацион мелкими порциями. Например, добавляя небольшое количество в чай. Но, как бы вы ни поступали, внимательно следите за самочувствием карапузика. Если же никаких проблем со здоровьем у ребенка не последовало: не появилось беспокойство, сон все такой же крепкий, – то можно понемногу увеличивать суточный объем выпиваемого вами козьего молока.
Источник: http://agushkin.ru/kormlenie/koze-moloko-pri-grudnom-vskarmlivanii-2.html